アヌシー在住のロコ、Kensaku.yさん

Kensaku.y

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アヌシー在住のロコ、Kensaku.yさん

Kensaku.y

居住地:
アヌシー、フランス
現地在住歴:
2016年から
基本属性:
男性/40代
ご利用可能日:
いつでも可能
使える言語:
英語、フランス語、日本語 
職業・所属:
料理人、観光ガイドや翻訳経験あります。
得意分野:
フランスの郷土料理、グルメ、アウトドア、朝市巡り、料理講習

フランスに来て5年。最初はリヨンに住んでいましたが、昨年結婚し家族と一緒にアヌシーに引っ越してきました。

私は料理人で、ミシュラン星付きレストランで長年働いてました。現在、副料理長としてアヌシー湖近辺のレストランで働いています。
この街には有名な☆☆☆レストランがあります。
素晴らしい食材が沢山あるからです。
ぜひ朝市など案内させて下さい。なにか質問があれば、ひとつひとつ丁寧に説明させていただきます。
もちろんレストランの予約手配なども任せてください。グルメ全般は自信があります!
メニュー開発、料理の写真撮影、レストランのコンセプト構想も得意分野なので、気軽にご相談していただけると有り難いです。よろしくお願いします。

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