大丈夫だと思います。
ブルーマウンテンはシドニーのシティーに比べると寒いですが、自分が今行くとしてもダウンジャケットまでは持っていきません。
急に暖かくなることもあるので、重ね着できる服装で旅行されるのが良いと思います。

最高気温が1日で18℃→34℃ というのも最近ありました。