Ka_Na
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東京の美大でデザインを学んだ後料理人に。ベトナムを好きになってから独学でベトナム語を勉強。2025年に縁があり中部の街フエに渡り、日本の家庭料理店を開きました。普段はベトナム語で生活していますが、生涯学習のように思っているので、いまだ隙間時間に勉強しています。通訳に興味のある日本語学科の学生たちをバイトで雇っています。フエには日本人が少なく、日本人との会話の経験を積みたい学生との日本語会話の実践の場にもなっています。学生の通訳も紹介できます。素敵なカフェやホームステイを運営する若者たちが知り合いに多くいます。緑の多いフエで、ローカルのゆったりした雰囲気を味わえるコースを提案できます。
フエのお土産やローカルの作家の商品などの買い物代行、発送もできます。
大雑把に、フエの王宮周辺の案内と買い物サポートをお願いしました。
ホテルで具体的な話(行き先等)をして、配車サービスで移動開始。
翌日行くホイアンの情報も教えていただきました。
フエの王宮周辺と蓮池などをご案内いただき、地元の飲み物(コーヒー店)や線香工房などにも。
また、昔からの市場と、その隣地の生協スーパー(Coopマート)にも行って、地元物産見学やベトナムでの買い物もできました。空港免税店の5分の1くらいの値段で、よいものが買えました。
フエの詩人を冠するハン・マクトゥ通りの地元民の愛する貝類食堂も非常によかったです。
ハン・マクトゥはベトナムの学校教科書にも登場する天才詩人のようで、月夜の詩が得意だった人物です。
泊まったホテルがたまたまMoonLight Hotelでもあり、今回の旅の一番の印象が、川の流れる古都フエの「月夜」となった次第です。地元の情報やガイドブックにもない情報をご存じなので、たいへん印象深い旅ができました。