残念ながら今日本に帰国中なのでお手伝いできませんが、日本人が経営なさっているEbisuというレストランがPalm Beach Gardens にあります。そちらだったら、日本人のつばがりが多いので、どなたかご紹介してくださるかもしれません。https://www.ebisurestaurant.com/
移転なさるような事を聞いたので、もしかしたら電話が使えないかもしれませんが・・・