エミコ
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エミコ
- 居住地：
- Vilamoura(ヴィラモウラ） Algarve（アルガルヴェ）
- 現地在住歴：
- 2020年7月
- 基本属性：
- 女性／50代
- ご利用可能日：
- ご相談に応じます。
- 使える言語：
- 日本語 、ブラジルポルトガル語、イギリス英語
- 職業・所属：
- ゴルフ場内別荘専門販売不動産、ワインエクスポーター、フードコーディネーター、レストランコンサルタント、
- 得意分野：
- 飲食業全般、ワイン、大型不動産売買、別荘売買
東北ブラジルのナタール(Natal)に13年在住した後、2019年にポルトガル(Cascais)に移住、2020年7月より南ポルトガルAlgarve(Vilamoura)へ引っ越ししました。
日本では調理師免許取得後、計１５年間、フランス料理店、和割烹、韓国料理店にて,厨房、接客両方のお仕事をさせて頂きました。
ブラジルでは、ナタール、サンパウロを中心に、フード＋ワインコンサルタント、レストランの立ち上げ、メニュー製作等に勤めて参りました。
現在ポルトガルでは
飲食関係
チリ、アルゼンチン、ポルトガルのワイナリーシェアを持つワイン会社のマーケティング事業部にて、ワインのエクスポーターをしています。（コロナ禍にて学校が開校する迄、現在育児半休中。）
また、Vilamoura近郊ではケータリング、プライベートシェフも開始予定。（現在は行っておりません）
不動産関係
ブラジル国内リゾート別荘、ホテル不動産、ポルトガル(スペイン)ゴルフ場別荘購入にご興味ある方のお手伝い致します。
飲食、不動産関係者の方々、情報シェア等にもお気軽にご連絡下さい。
一般ツアーや通訳、翻訳、代行等は行っておりませんので、ご了承ください。
もっと教えてロコのこと！エミコさんに質問しました
- あなたの趣味は何ですか？
- あなたの特技は何ですか？
飲酒。笑
- 好きな映画はありますか？また最近見た映画でお勧めは？
デンゼル・ワシントン、モーガンフリーマン、又スパイクリー監督の映画が大好きです。
- 好きな本は何ですか？また最近読んだ本でお勧めは？
小説なら基本何でも好きです。
近年、びっくりする程に、はまった本は、人生の中で初めて読んでみた時代劇小説。
池波正太郎さんの『鬼平犯科帳』『剣客商売』『仕掛人・藤枝梅安』シリーズ。
多分、全館読みました。笑笑- 好きな音楽は何ですか？また最近聴いた音楽でお勧めは？
ブラックミュージック全般です。特に６０～８０年代ソウルミュージックが大好きです。
- 好きなスポーツは何ですか？応援しているチームや選手は？
無し。
- 現在住んでいる都市以外で海外居住経験はありますか？
ブラジルに１３年。Rio Grande do Norte,Natal市(東北地方）です。
2019年3月-2020年6月ポルトガルCascais- 出身地や出身校、子供時代のことなどを教えてください。
生まれも育ちも福岡/博多です。博多山笠が大好きです。
- あなたの街（お住まいの都市）の魅力を教えてください。
冬は閑古鳥が鳴きますが、春、夏、秋のヴィラモウラ周辺は最高です。
- その他、メッセージがあればどうぞ。
ヴィラモウラは日本人には殆ど知られていない街ですが、ヨーロッパでは上位に入る人気リゾート、そして有名ゴルフリゾートが十数件あります。多くの有名人がこの周辺に高級別荘を持っていますょ。
是非、日本の皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか？
食事、ワイン、散策。人と違う事をする事。