サン・セバスティアン在住のロコ、Cocineroさん

Cocinero

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サン・セバスティアン在住のロコ、Cocineroさん

Cocinero

居住地:
サンセバスティアン
現地在住歴:
2005年5月から
基本属性:
未設定
使える言語:
スペイン語
職業・所属:
自営業
得意分野:
バスク料理

日本でバスク料理に出会いサンセバスティアンに来て15年になります。7年間バスクの伝統料理レストランで働き、それ以降は寿司を中心としたバル、レストランの経営をしております。

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