こんにちは♪
早速、ご質問にお答えします。
まずケベック伝統料理のお店は次の二軒がお勧めです。
Aux Anciens Canadiens Restaurant
Restaurant La Buche

ケベック想い出に是非楽しんで頂きたいお店はこちらです。
Restaurant Le Clan
このレストランはシャトーフロンテナックホテルのメインダイニングのシェフが独立して開業したもので評判が良いです。

他にはミシュラン二つ星をカナダで唯一獲得したこちらも良いですね。
Restaurant Tanière3
ご予算はやはりそれなりに覚悟が必要ですが、滅多に出来ない貴重な体験となる事でしょう。

他にもRestaurant Tanière3と同じ経営グループの次の二軒もオススメです。
Bistro L'Orygine
Restaurant Légende

このレストラングループは人気が高く予約が難しいので早めの予約が望ましいですね。

トッケビ のロケ地としては、紅葉の公園(妖精出没注意)も、お時間があれは是非訪ねてみてください。歩いて行くには少し離れているのでタクシーやUber 利用になりますね。その公園がコチラです。
パーク・サミュエル＝ホーランド
Parc Samuel-Holland

ケベックのご滞在が楽しいものになりますように..!

こんにちは！５月のケベックは新緑が美しく素晴らしい季節ですね。
さて、さっそく最近の美味ししいレストランをご紹介しましょう！
お店の名称のみご紹介しますので、改めてアドレスなどは検察してくださいね。
まず、朝食向けとして２件ご案内します。（開店時間は要確認です）
１）La Buche （ケベックのメープルシロップ小屋をイメージしたお店）
２）Le Casse-Crêpe Breton （クレープ専門店）

ランチ向けには次の２軒です。
１）Restaurant Aux Anciens Canadiens （ケベックの田舎料理／伝統料理）
２）Cochon Dingue （パリのビストロ風のオシャレなお店です）
＊旧市内に３軒ありますので、予めどの店がいいか確認してくださいね。

ディナーには沢山あるので迷うところですが、ご宿泊予定のホテルから徒歩圏内であれば、次のお店がいいでしょう。
１）Restaurant Ophelia （徒歩２分程度）
２）Restaurant Louis-Hébert　（徒歩１分、安倍元総理も生前ご利用になりました。）

これ以外としては本格的なフレンチ料理に高い評価を受けているおみせを３軒ご案内します。
１）Restaurant Tanière³ - Québec （カナダで唯一ミシュラン二つ星獲得）
２）Restaurant Le Clan （元シャトーフロンテナックホテルのメインシェフが運営）
３）Restaurant Coteau （最新のお店で注目されています。）
☝️ いずれもホテルからそれほど遠くはありませんが、２）以外は坂道がキツいのでUber利用をお勧めします。

それでは、ケベックで楽しい思い出を沢山作ってくださいね！

インドウさん

初めまして！世界一周旅行素晴らしいですね。
モントリオールでの宿泊先につきまして、以下のホテルをお勧めします。
いずれも便利なSherbrooke 通りに面しています。五つ星ホテルのソフィテルホテルやリッツカールトンホテルなど、有名ホテルもこの通りに面しています。また徒歩数分圏内にモントリオール美術館や、お買い物に人気のクレッサン通り、モンターニュ通りなどあります。モントリオールは３０キロ以上の長さを誇る地下街や地下鉄も充実しており、天気の悪い日でも移動に便利な町です。ラーメン屋さんは「味噌や」がオススメです。
１）ホテル ル キャントリィ スイーツ（四つ星）
Hôtel Le Cantlie Suites
https://www.hotelcantlie.com/
＊理由：日本人旅行者にも長年利用されている人気のホテルです。道の反対側にはソフィテルホテルもあり、ちょっと奮発して素敵なディナーに利用するのも良いですね。
２）ベスト ウエスタン ヴィル-マリー ホテル ＆ スイーツ（三つ星）
Best Western Ville-Marie Montréal Hôtel & Suites
https://www.bestwestern.com/en_US/book/hotel-rooms.67012.html?iata=00171880&ssob=BLBWI0004G&cid=BLBWI0004G:google:gmb:67012
３）オムニ モン-ロイヤル ホテル（四つ星）
Hôtel Omni Mont-Royal
https://www.omnihotels.com/hotels/montreal-mont-royal?utm_source=gmblisting&utm_medium=organic

取り急ぎ３軒ご紹介しました。

因みに私は、世界遺産都市ケベックシティー在住です。鉄道でおよそ３時間半ほどの距離ですので、もしもスケジュールが合えば是非足を伸ばしてください。
楽しく有意義なご滞在になりますことをお祈りしております。

1025 holaさん　　

販売所でご希望の枚数を告げると、専用カードにその枚数分チャージしてくれます。最低２枚からで$7.00（＄3.50 x２枚）です。バス車内で購入する場合は＄3.75となります。
素晴らしいモンモランシーの滝をご堪能下さい。

毎年、９月下旬から色づき始め１０月１週目がちょうど見頃を迎えている印象があります。気象状況によっては２週目の方がピークだったこともあります。世界中の紅葉ファンが集まるシーズンですので、大型クルーズ船も集中的に寄港しています。朝晩はかなり寒くなり吐息が白くなる日もあり、日本の１１月くらいをイメージして頂けると良いでしょう。楽しいご滞在になりますように。

https://www.stm.info/en
☝️こちらで調べてみてください。

Yukaさん
こんにちは！
８日の朝にはインターカー（Intercar）のバス会社が、次のスケジュールで運行しています。
直接、バス会社のサイトから確認されてみては如何でしょうか。
Chicoutimi (Saguenay)/ Quebec 09:35/11:50 C$64.00
https://intercar.ca/en
楽しいケベックの旅になりますよう！

こんにちは！
Q1 前日のホテルスタッフがいるうちに、タクシーの予約手配しておけば大丈夫です。万が一、予約時間にタクシーが来ない場合でも、タクシー会社に電話して呼ぶ事は可能です。

Q2 Uberは簡単に利用出来るので、予め利用方法を調べておくのが良いですね。

モントリオールは、400万人のカナダ第二の大都会です。深夜、早朝でも、タクシー利用者が多いので、あまり心配はいらないと思います。

9月下旬から標高の高いローレンシャン高原辺りから見頃が始まり10月になってからケベック周辺が見頃を迎えます。ご自身でドライブされるのでしたら、思いがけない場所で、素晴らしい紅葉スポットを発見出来る楽しみもありますね。ローレンシャン高原でホテルを探す場合は、人気の高いドレンブランビレッジが便利ですが、これから予約するのは、やや遅いかもしれません。ただ、手前の117号線付近には手頃なホテルがあります。サンジョビットや、サンタアガサデモン付近にもホテルは沢山あります。また、ケベック周辺であれば、新市街地区サンホア(saint foy) が手頃なホテルが沢山あり観光名所の旧市街地まで、15分から20分程度ですので便利です。旧市街地は駐車場を探すのが、少々難儀しますが予め場所を確認されてから行かれてください。戦場公園入口から入って直ぐ右側にある駐車場は1日$9.00でお得ですが、近くの公務員さんが早めに停め始めるので、利用する際は、朝８時前には場所を確保して下さい。レンタカー利用でしたら、ぜひ、ケベックの北にあるラックビューポート　(Lac beauport) の湖畔や、丘にあるゴルフ場が紅葉絶景地区です。10月2週目頃までなら素晴らしい眺めが堪能できます。英語に自信があるようでしたら、現地のツアーに飛び込みで参加するのも良いでしょうね。

11月のケベックの気候は、気温の低下が激しく寒さは厳しいです。また、雨が降ることも多く、日が経つにつれて雪に変わることもあります。気温は0℃を下回ることも度々あります。6℃に達することは稀で日本の冬の服装が望ましいでしょう。