まず大変驚いたのは、知識の多さです。
ワイン学校できちんと勉強なさっているのが
ひしひしと伝わって来ました。
その上、日本人らしい物腰の柔らかさも感じられ
素晴らしいガイドさんです。
スタートはChagnyのメゾンラムロワーズにお迎えに来ていただき、最初のモンラッシュの畑では車を降りて
１つ１つ丁寧にブドウの説明をしていただきました。
これがシャルドネなんだとブドウを見ながら関心してしまいました。
ムルソー、ロマネ村、ジュヴレシャンベルタンで
それぞれ見学試飲にご案内していただき、どのワインも本当に素晴らしかったです。
すっかりブルゴーニュワインの虜になってしまい、絶対違う季節に再来したいと思いました。
もちろんまたその時もお願いしたいです。