ベルギーのジンについて
ヤマさん
はじめまして。
1、2年後を目処に日本でジンを作る予定ですが、それにあたって本場ヨーロッパで、
①蒸留所の視察（作り手からの情報収集）
②バーやレストランでの視察（どんな人がどんなシチュエーションでどんな飲み方で飲むのかなどマーケティング）
のため7月いっぱいヨーロッパにいます。
どこを巡るかなど、もうぎりぎりですがスケジュール立てているところです。
蒸留所やバー、お酒関係に詳しかったり、コネクションがある方いらっしゃればぜひ案内や紹介していただけないかと思っています。また時間がなければお茶でもさせてもらえたらと思っています。
よろしくお願いします。
2022年6月18日 18時3分
在住35年ガールさんの回答
はじめまして！日本でジンを作られるとは素晴らしいですね。ベルギーも近年
ジンが流行って ジンの色んな種類が飲めるバー等がオープンしたのですが、コロナで前のように盛況ではないです。
主流はイギリスで以前は50過ぎくらいの人が飲む古くさいお酒というのが
ジントニック だったのがコロナ前から流行に火がついて若い人が飲むお洒落なお酒というイメージにかわって来ています。我が家ではジンもアルコールなしのものもあります。オランダ ベルギーはジンとほぼ同じ? ジュネーバーというお酒があります。レモン入りのものなども。通訳同行も仕事でしていますが、お茶を飲むくらいならご一報できますよ。
2022年6月18日 23時22分
この回答への評価
いろいろな情報ありがとうございます！
コロナの影響でまだ戻ってないんですね。在住35年はすごいですね！ジン以外にも幅広く聞けそうです。日程調整してブルッヘへ寄れる時間作れれば再度ご連絡させていただきます！
2022年6月19日 0時7分
追記
宜しくお願い致します。ジンとウィスキーを売る専門店なども２軒ほどブルッヘでオープンしています。
寄られる事があれば是非お声かけ下さい。
2022年6月19日 17時44分
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