巨大ソーセージと特性マスタード | クラクフ在住日本人のおすすめ料理・食べ物

巨大ソーセージと特性マスタード

現地語表記:Kielbaski pod hala targowa

【オススメ度】

★★★★ (5個満点)

巨大ソーセージと特性マスタード

おすすめする理由と説明

クラクフで有名なソーセージといえばトラム「Hala Targowa」停留所から徒歩20秒。
トラック1台で営業しているソーセージ屋さんです。毎回列ができるほどの人気店で、目の前で調理してくれる巨大ソーセージは顔より長い!あまりに巨大なのでフォークとナイフでいただきます。

マスタードは甘みと酸味の効いた良質の味で肉汁のたっぷり詰まったソーセージとの相性はバツグンです。
付け合せのポーランドブレッドと一緒にどうぞ。