ギンダラの燻製 | コディアック島在住ミノさんのおすすめお土産

ギンダラの燻製

現地語表記：Smoked Black Cod

【オススメ度】

★★★★ by ミノ (５個満点)

基本情報

◆商品詳細情報
価格：＄24.99
紹介HP：http://kodiaksmokehouse.com/shop/smoked-halibut-cod/smoked-black-cod/

◆販売場所情報
店名：Kodiak Smoke House
住所：1011 Mill Bay Rd, Kodiak, AK 99615
TEL：907-486-6455
E-mail：jackielandry@hotmail.com
URL：http://kodiaksmokehouse.com/

おすすめする理由と説明

サーモンやハリバットなどの燻製もお勧めですが、それらは他の場所でも簡単に手に入ります。しかしギンダラの燻製はなかなか他では手に入らないでしょう。漁港ならではの商品です。ただし値段は高めで、200g前後で25ドルぐらいし、他の商品の2倍ぐらいです。

情報の提供者(ロコ):

ミノ

アラスカ州コディアック島で海釣りのガイドをしています。過去2回ほど、日本のTV番組の案内もしました。釣りのターゲットはキングサーモン、シルバーサーモン、ハリバット、ソイ、アラスカメヌケ、リングコッド、マダラ、etc... 釣りの経験が全くない方でも釣りが楽しめます。また釣り以外でも、クジラ見物やその他のワイルドライフの見物が可能です。お気軽に声をかけてください。

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