現地語表記:Tex-Mex
★★★★★ by 萬事如意 (5個満点)
テキサスの定番といえばTex-Mexではないでしょうか。タコス、ナショス、エンチラーダ、ファヒータ(肉と野菜を鉄板で焼いた料理)など、メキシコ料理から派生したものです。量が多いのも特徴です。 お通しとしてトルティーヤチップスとサルサが出てきます(無料でお代わり自由)が、それだけでお腹がいっぱいになってしまいそうです。
ヒューストンは日本人が多すぎでもなければ少なすぎでもない、夏の暑さとエアコンの温度差に耐えられればとても住みやすい街です。
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