ハイデルベルク城ワインセラー | ハイデルベルク在住日本人のおすすめグルメ・食事スポット

ハイデルベルク城ワインセラー

現地語表記:Schlossweinstube

【オススメ度】

★★★★★ (5個満点)

ハイデルベルク城ワインセラー

基本情報

古城の中にあるワインセラー/レストラン

おすすめする理由と説明

30年以上ミシュランの一つ星を維持するスターシェフのマーティン・シャルフが一度潰れかけたこのレストランを立て直し、依頼確実にハイデルベルクの顔の一つとなった場所。ハイデルベルグ城の裏庭で取れる薬草が、シェフ独自のメニューを引き立たせてくれる。