ラフマジュン | ガズィアンテプ在住カオリさんのおすすめ料理・食べ物

ラフマジュン

現地語表記：Lahmacun

【オススメ度】

★★★★★ by カオリ (５個満点)

おすすめする理由と説明

ガジアンテップのソウルフード、ラフマジュン。
薄い生地に細かく刻んだ野菜と挽肉がたっぷりのったトルコ版ピザです。食べる時にはお好みの野菜や香辛料をトッピングし、ラフマジュンをくるくると巻いて頂くのがガジアンテップ流です。