サイダー、リンゴジュース、リンゴのお酒 | ギャップ (フランス)在住エリさんのおすすめお土産
サイダー、リンゴジュース、リンゴのお酒
現地語表記:Cidre,Jus de pomme,Pommeau,Calvados
【オススメ度】
★★★★★ by エリ (5個満点)

基本情報
私自身サイダーが大好きで、マルシェでたくさん試飲しましたが、知り合いの100年以上の歴史がある農家のサイダーやお酒が一番濃厚で甘く香りがつよく美味しいと思い、ここの品を推薦します。また、昔からの方法で製法されていて、製造過程など興味がある方は訪問も可能です。
おすすめする理由と説明
マイエンヌはリンゴ・なしが特産物で、その代表的な加工品です。リンゴ・なし自体が日本の物に比べて香りも甘さも強く、その果汁を発酵させて作ったものがサイダー(アルコール2~8%)です。ジュースのように飲めて口当たりもよく、お土産によく喜ばれます。また、ジュースも濃厚で甘くお子さんにも大人気です。Pommeauはリンゴの食前酒、Calvadosはリンゴのブランデーでこちらも日本では味わえないノルマンデイー地方の特産品です。
http://lemorton.com/


