双皮奶 | フォーシャン(仏山)在住李小龍さんのおすすめスイーツ・お菓子

双皮奶

現地語表記：民信老铺（顺德大良店）

【オススメ度】

★★★★★ by 李小龍 (５個満点)

基本情報

住所: 佛山市顺德区大良街道华盖路步行街

営業時間: 10:00-22:00

価格: 15元～

おすすめする理由と説明

清朝末期顺德発祥の伝統スイーツ。牛乳と卵を蒸し固めたもので、表面に2層の皮ができる独特の食感。なめらかで濃厚なミルクの風味が特徴

情報の提供者(ロコ):

李小龍

広東省に来て、5年間も在住しました。観光スポット、グルメ、展示会に詳しいです。 仏山や広東省に来られる日本人の方に本場のグルメ料理屋を紹介できるし、広州交易会の通訳同行も何回もやった事があります。 ガイド・アテンド・通訳が必要なら、ぜひとも連絡してください！

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