フェズ在住日本人おすすめ

モロッコ原産のアルガンオイル。
アルガンオイルは「抗酸化力、活性酸素の除去が強い」oil。皮膚を癒す効果が強いそうです。モロッコ現地では、古来から貴重なものとして食用・外用ともに利用されてきました。

日本のかりんとうの様な味ですがゴマがまぶしてあり柔らかめのお菓子です。
こちらではハリラなどのスープと一緒に食します。
写真の左下のねじってあるものです。
この甘さがトマト味と良く合うんですよ。

モロッコの定番料理！
新鮮な野菜とスパイスのシンプルな味付けが癖になります。
お肉や魚、野菜だけのものもありベジタリアンにも有難いお料理です。

フェズには数ヶ所タンネリがございますが、こちらは1番古いタンネリです。上からの見学もしやすく、もちろん本物のさまざまな皮製品のお土産が購入できます！

旧市街内にあります。テラスからの眺めも良いです✨朝ごはんも他のホテルより豪華です✌️
日本語はもちろんOK❗️