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ロコに質問するケストリッツァー・シュバルツ | エアフルト在住白坂 啓さんのおすすめお土産
ケストリッツァー・シュバルツ
現地語表記:Köstritzer Schwarzbier
【オススメ度】
★★★★★ by 白坂 啓 (5個満点)
基本情報
瓶入りで 500ml, 330ml, 缶入りで500mlがあり、一般のスーパーやガソリンスタンドなどどこでも売っています。
瓶入りの500mlでスーパーなら1ユーロ以下。駅などで多少高くなります。
レストランでは、樽酒(Vom Fass)を飲むことができます。お店で飲むと、一杯が500mlで3〜4ユーロ(お店の場所やサービスに寄っても違う)、300mlで提供してくれる店もあります。
詳細は
https://www.koestritzer.de/produkte/koestritzer-schwarzbier/
おすすめする理由と説明
エアフルト周辺のテューリンゲンのビールです。いろいろな銘柄がありますが、この黒ビールは濃くがあって、切れ味がよくて、日本人の黒ビールファンにはオススメです。
白坂 啓
1987年からドイツに住んでいます。いま仕事の関係で旧東ドイツ、テューリンゲン州の州都エアフルトを中心に活動しています。日本語をドイツ人に教える傍ら、書籍の出版・販売もしています。 ドイツ語圏でのイベントに参加し、日本語教育、美術史をはじめとするヨーロッパの歴史・文化、料理についてレクチャーや執筆をしています。 イベントのオーガナイズやサポート、メッセなどでの通訳や取材経験豊富です。