ルクソールの宿泊地について

はじめまして。とても丁寧に状況を書いてくださっているので、実体験ベースで整理してお答えしますね。

結論から言うと、「初めてのエジプト・女子2人旅・アラビア語なし」という条件なら、
👉 東岸宿泊の方が無難で安心
👉 西岸（Al Biirat）は「雰囲気重視・旅慣れ向け」
という判断になります。

西岸（Al Biirat周辺）について
・Al Biirat 周辺は、
・ナイル川沿いで静か
・ゲストハウスが多く、雰囲気が良い
・朝の王家の谷観光には近い

という魅力は確かにあります。
ただし、現実的な注意点もあります。

移動面の不安点
・Uberはほぼ期待できません
・流しのタクシーも少ない
・夜になるとさらに車が捕まりにくい
・観光後に「宿に戻りたいだけ」でも、
→ 宿に電話して迎えを呼ぶ
→ ホテルスタッフに交渉してもらう
という流れになりがち
英語が通じる場面もありますが、
毎回スムーズとは限らず、精神的に疲れやすいです。
特にラマダン中は、
・日中は静か
・日没前後は交通が読みにくい
という点もあります。

東岸宿泊のメリット（かなり大きいです）
東岸（ルクソール神殿周辺・駅周辺など）は、
・タクシーが常にいる
・徒歩圏にレストラン・カフェ・両替所あり
・夜も人通りがある
・何かあってもホテルスタッフが対応しやすい
という点で、初エジプト＋女子旅には圧倒的に楽です。

観光面は問題なし？
王家の谷など西岸観光は、
・朝に車（ツアー or タクシー）でまとめて行く
→ 東岸発でも全く問題ありません
→ むしろその方が一般的です。

おすすめの考え方
あなたの条件だと、こんな選択が現実的です👇
◎ 安心重視なら

👉 東岸に宿泊
観光は車で西岸へまとめて移動
△ 西岸に泊まりたい場合
・宿が送迎を確実に手配してくれるか
・夜の移動方法を事前に決められるか
この2点がクリアできるなら「あり」ですが、
初エジプトなら少しハードル高めです。

正直な一言
Al Biiratは「旅慣れた人が、静けさを楽しむ場所」という印象です。
初めてのエジプトで不安を感じながら過ごすより、
東岸でストレスなく動ける方が、ルクソールを純粋に楽しめると思います。