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ロコに質問する竹餅 | チョンブリ在住Michifumiさんのおすすめスイーツ・お菓子
竹餅
現地語表記：ข้าวดํา
【オススメ度】
★★★★★ by Michifumi (５個満点)
おすすめする理由と説明
竹餅ข้าวดําは黒米と言われるもち米を使うので主食というより甘みをつけてお菓子として竹づづに入れ蒸したものが売られている。チョンブリではこの黒米=原始米品種を生産する農家が多数存在する結果、チョンブリからバンコクにかけて多数の行商が売り歩いている光景をめにすることができます。コロナ禍で行商が減る中根強い人気があるお菓子のヒトツ。
情報の提供者(ロコ):
Michifumi
タイ在住歴25年超。タイでのアテンド、タイ語の通訳や翻訳、ビザ申請のご相談を賜れます。 タイでお困りのことがアレばご相談くださいませ。