タイ風火鍋（ムーチュム） | チェンマイ在住masaruさんのおすすめ料理・食べ物
タイ風火鍋（ムーチュム）
現地語表記：MUUCYUM
【オススメ度】
★★★★★ by masaru (５個満点)
基本情報
サンティタムのトヨタショールームのソイを300ｍ入った左にあるお店、おいしいです。
店名「ムーインチムチュム」は地元の若者でいつも混んでいます。
どこの店も一品約19Bの安心価格で食べられます。
おすすめする理由と説明
おいしい出汁のスープに豚、魚、えのき、豆腐、野菜、エビなどを投入して煮立つと出来上がり。
食材の味がさらにスープを美味しくさせて、ご飯が進みます。地元では豚がメインの店だとムーチュム、魚がメインだとプラーチュムと呼んでいるようです。
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