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ロコに質問するコーニッシュパスティー | ケンブリッジ在住ともこさんのおすすめ料理・食べ物
コーニッシュパスティー
現地語表記:Cornish pasties
【オススメ度】
★★★★★ by ともこ (5個満点)
おすすめする理由と説明
イギリスといえばパイが美味しいことで有名です。中でもこのコーニッシュパスティーは、パン屋でも、屋台でも、ドライブ途中のレストエリアのようなところでも、手軽に買えます。パイの中身はひき肉とじゃがいも。味付けは塩胡椒で、日本人の口に合うと思います。昔は野良仕事などのお弁当に持っていっていたそうです。焼く時に食べる人のイニシャルを刻んだりしていたそうです。