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ロコに質問するシコングラタン | ブリュッセル在住恵津子さんのおすすめ料理・食べ物
シコングラタン
現地語表記：Chicon gratin
【オススメ度】
★★★★★ by 恵津子 (５個満点)
基本情報
ジャガイモの🥔ピューレ添え
夏場はありません
おすすめする理由と説明
ベルギー人の🇧🇪寒い時のお勧め料理No.1 それはシコングラタンです。
日本ではお高いこのお野菜(日本ではチコリと呼ばれている)この国が原産国なので、とても安価で美味しいです。ハムで巻いてベシャメルソースをかけて チーズをかけて焼いたもの 是非召し上がってみてください。
情報の提供者(ロコ):
恵津子
ベルギーに27年住んでいる現地ガイド、コーディネーターです。 ビップの個人旅行から日本のツアーまで経験豊富です。 楽しい旅のお手伝いは勿論、取材、商取引、コマーシャル作りなどコーディネートの仕事もいたしております。 ブリュッセル、ゲント、ブルージュ、アントワープ、ナミュール、ルーバン、メヘレンのガイドが出来ます。また車でしか行けないようなアルデンヌ地方などは車でご案内も致します。お気軽...