ブリスベンの在住の日本人に直接質問してみてください。
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日本食や現地人気のレストラン知りたいです
本日から6泊でブリスベンに来ています。将来、こちらで日本食レストランかラーメン屋を出店したく現地を見に来ました。ブリスベンで流行っている日本食、ラーメン屋、また日本食以外での人気のカフェ、レストランの情報やガイドしていただける方、お願いいたします
2019年3月5日 16時53分
ちーままさんの回答
こんにちは。
ブリスベンにようこそ!
ガイドさんは見つかりましたか?
今流行っているのはビュリュワリーと
昨年からのハンバーガー屋さん
年中いけてるのがアイスクリームスタンドかも?と思っている飲食業従事者です。リサーチに感想など伺いたいです(笑)
追記:
お返事ありがとうございました。
ビザが問題ですね。
良い弁護士かエージェントが見つかりますように。
2019年3月7日 9時37分
この回答へのお礼

リサーチは終了してビザ関係のリサーチにはいっていいます
2019年3月6日 17時44分
退会済みユーザーの回答
ブリスベンに留学中の高校生です。
ブリスベン市内のcentral stationから徒歩10分ほどのところにある、Bonsai Botanica Cafeというカフェは私のお気に入りの場所でオススメです。
日本食ではありませんが、メニューに抹茶ラテや抹茶ケーキなどがあり、店員さんに日本人らしき方も見かけられます。なにより雰囲気が落ち着いてて、友達とお茶をするのも、1人で勉強するのにも最高の場所です。
私は抹茶好きで、日本でも、抹茶にはかなりこだわって母に抹茶ラテなどを作って貰っていましたが、ここの抹茶は本物のいい抹茶を使っているなとわかる美味しさです。
ぜひ行ってみてください!!
2019年3月5日 17時59分
この回答へのお礼

是非、行ってみます
ありがとうございます
2019年3月5日 18時5分
ユイカさんの回答
もしも車の免許をお持ちでしたらJapanese Kitchen Mazriをおすすめします。電車やバスでも行けますが少し乗り継ぎが大変です。
食事も日本食の中ではダントツに安いですし、店主の方が明るくて良いお店です。
シティでお探しでしたらMotoki Japanese Modern Tapasが良いと思います。値段は少し張りますが食事も店の雰囲気も素敵です。
寿司でしたら、Sushi Edoがオススメです。シティではいちばんだと思います。
オーストラリアでウケるのは寿司ですが日本のものを完璧に再現することは材料などの関係で出来ないでしょう。
ブリスベンでは創作巻き寿司が好まれているので寿司ハブなどを覗いてみるといいと思います。
2019年3月5日 20時26分
この回答へのお礼

是非、行ってみます
ありがとうございます
2019年3月5日 20時38分
退会済みユーザーの回答
ラーメン屋さんならHAKATAYA、TARO、MEN YA GOなどが人気のあります。NAGOMIというのもラーメンを含めて地元の人にランチがにぎわっています。カフェはフレンチのLE BON CHOIX、中国系の人がやってるicing hillというのが少し他のカフェとちがうかな?と思います。
よければご案内出来ますので、ご連絡ください。
2019年3月5日 22時48分
この回答へのお礼

早速行ってみます
ありがとうございます
2019年3月6日 17時28分
SAKURAさんの回答
こんにちは。
さくらと申します。もうブリスベンにはご到着されてますでしょうか。
ディナータイムであればいつでもご案内できますし、口頭のみであれば、午後にカフェでお会いできます。
どのようかなたちでのアドバイスをご希望でしょうか。少しでもお役に立てればと思います。
ご連絡お待ちしてます。
2019年3月6日 7時24分
この回答へのお礼

ありがとうございます
2019年3月6日 17時41分
ユリさんの回答
日本食は寿司、ラーメンが人気です。
Sushi Edo, sushi train,Ginga 等がチェーン展開している回転寿司です。あとはフードコートなどでよく見るHanaichi. 手巻き寿司のお店は至る所に見ます。
高級レストランですと、SONO や KABUKI の名前をよく耳にします。
ラーメンですと豚骨ラーメンを主にしたお店がほとんどです。博多屋, げんこつ, shinobi, HAIHAI,太郎 など。
カフェはシティと郊外ではお店の雰囲気が違いますし、数え切れないほど沢山あるので好みは人それぞれですし、色々な所に行ってみるのがいいと思います。
ガイドは出来ませんが、私が個人的によく目にする人気?のお店をあげさせていただきました。
何かお役に立てば幸いです。
2019年3月5日 23時44分
この回答へのお礼

ありがとうございます
2019年3月6日 17時19分
この回答へのお礼

すいません、明日は無理で
2019年3月5日 20時26分
ルナさんの回答
こんにちは。
こちらに住んで3年になります。
高級な日本食屋として有名なのはSono(ソノ)ですね。かなりの金額で接待やアニバーサリーなどの時に使ったりしています。
普段よく行くのは、呑んべいです。金額も手頃で美味しい日本の焼肉です。
なかなかホルモンを食べる習慣がないウェスタンのカルチャーなのでタン、ホルモン、ミノを食べたい時に行きますし、サイドメニューもしっかりあります。また、こちらではBYOというシステムがあって全ての店ではないですが、アルコールを持ち込み出来ます。
お店によって何を持ち込みか確認が必要です。(基本はビールはNGでワインなとのボトルはokです)
ラーメンは、ゲンコツです。ここは、呑んべいと同じグループです。
ほかのラーメンも食べましたが、正直再来店できたラーメン店はこのゲンコツのみでした。他は、味も金額もダメです。本当に美味しいラーメン屋さんが少ないです。
2019年3月8日 1時24分
ルナさん
女性/40代
居住地:ブリスベン
現地在住歴:2016年から2年間
詳しくみる
いっしーさんの回答
こんにちわ!
私が知っている限りですが、
ラーメンだと一番大きなチェーンは博多屋です。
日本人の間で人気なのは太郎ラーメンで、私は個人的にチャンピオンが好きですね。
あと面白いところではオージーがやってるラーメン屋のHai Haiもみてみたらいのでは?と思います。
レストランだと、高級なところで言えばSake レストラン、Birds nestという焼き鳥屋さん、懐石をやっている旬菜さん、
私が個人的に好きなのはカンガルーポイントの美時さんで日本人女性がオーナーをしています。
あとはオーストラリア人がオーナーの焼き鳥やさんノブナガは福岡天神の信長をに許可を得て同じような感じで作られていて、お店に入った時日本にいる気分になります。
将来お店をオープンされるということですが、是非頑張ってください!
オープンしたら是非食べに行きたいです!
2019年3月5日 17時6分
退会済みユーザーの回答
こんばんは。ブリスベンにてオススメのレストランを知りたいということですので、いくつか簡単にご紹介したいと思います。
ご参考程度にどうぞ!
ラーメン店
・げんこつラーメン
・博多屋
・Tato’s ramen
・麺や豪
日本食店
・Sono
・Sake
・Mizu
・Hosokawa
回転寿司
・Sushi Edo
・Sushi train
日本食ではありませんが、現地カフェでオススメはGoodness gracias cafeです。毎週末並んでいるので平日に行くことがおすすめです。
何かご質問ございましたら、答えられる限りでですがどうぞ!
2019年3月5日 17時49分
この回答へのお礼

色々と詳細ありがとうございます
是非行ってみます
2019年3月5日 20時40分
退会済みユーザーの回答
こんにちは!
ブリスベンで有名なラーメン屋さんはいくつかあります。
日本食も同様です。
韓国の人がオーナーとなり日本食を営業しているお店もありますし、寿司屋もたくさんあります。
もしもブリスベンで飲食店をするのであれば、何か他とは違ったアイデアでないと厳しいと思いますが、応援します!、
追記:
ちなみに私はブリスベンにある日本食のお店でマネージャーをさせてもらっています。
日本食のオーナーとも数人知り合いもいますので、何かあれば聞いてください。
ブリスベン楽しんでください!
2019年3月5日 17時56分
この回答へのお礼

ありがとうございます
参考にさせていただきます
2019年3月5日 17時51分
退会済みユーザーの回答
ブリスベンには「日本食」と名前のつくレストランはたくさんありますが、実際に日本人が経営しているレストランはその半分以下です。
韓国系の方がオーナーのテイクアウェイのお寿司屋さんなど流行っているところはありますし、人気のフュージョン系ジャパニーズレストランなどもあります。
フュージョン系ジャパニーズで流行っているのはシティーにある「Sake」。場所柄、仕事帰りのエグゼクティブに人気です。お値段は結構高い方です。
West Endにある焼き鳥屋さん「Birds Nest」も人気ですし、Hamiltonにある「Taro Ramen」も人気です。同じくHamiltonには「園」という正統派ジャパニーズレストランもあります。
ジャパニーズ以外でしたら、人気のレストランが集まっている場所に行かれたら良いと思います。
シティーでしたらEagle Street、シティーからバスに乗ってすぐのFortitude ValleyからTeneriffe、そして今はやりのNewsteadなどはおしゃれなレストランやカフェが連なり、週末は予約がないと入れません。
またWest EndとSouthbankにもレストランがたくさんあります。
ラーメン屋をお考えということですが、Hamiltonに移動したTaro Ramenはもともとはシティーにありましたが、Hamiltonに移りました。
チェーン店として展開しているのが「博多やラーメン」です。これはシティーの中にマイヤーセンターの中に一件、あとはあちこちのショッピングセンターに必ず入っています。
2019年3月5日 18時34分
この回答へのお礼

凄くご丁寧に沢山の情報、ありがとうございます
2019年3月5日 20時39分
退会済みユーザーの回答
ラーメン屋ですと、Genkotsu Ramen(Toowong Village付近、Runcorn Plaza内に1店舗ずつあります)がおススメですがシティでしたらHakata-ya、Taros Ramen、麺屋豪(Men-ya Go)などが人気かと思います。また最近Southbankにオープンしたラーメン暖暮(Danbou)もブリスベンでは初店舗で、日本にもいくつか店舗のあるラーメン屋ということで日本の味が味わえると話題になっています。
Genkotsu Ramenの経営者が経営しているNonbeiという焼肉屋(Fortitude Valleyにあります)も人気です。あとはシティから近い所ですとWestendにIzakana-ya Okuman、Birdsnestなどの人気の日本食レストランがあります。
シティから少し離れたSunnybankというアジアンレストラン街のあたりにいくつか他にも美味しい日本食レストランがありますよ。
ローカルのレストラン、カフェですと好みもあると思いますが、シティ内でお探しですか?
追記:
いえいえ、またお時間あれば、他にもおススメのローカルカフェなど紹介できると思うので、何かあればいつでも聞いてください?
2019年3月6日 17時28分
この回答へのお礼

早速行ってみます
ありがとうございます
2019年3月6日 17時21分
退会済みユーザーの回答
すみません、体調が悪くて車が運転できないのですが、Logan hyperdome のショッピングセンターがおすすめです。
2019年3月6日 4時36分
この回答へのお礼

いえいえ、情報ありがとうございます
2019年3月6日 17時30分