ベルゲン（ノルウェー）

フォーリ・コール | ベルゲン（ノルウェー）在住マリンさんのおすすめ料理・食べ物

フォーリ・コール

現地語表記：Fårikål

【オススメ度】

★★★★★ by マリン (５個満点)

フォーリ・コール

基本情報

作り方（ノルウェー語）:
https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/farikal/

おすすめする理由と説明

ノルウェーの家庭料理。
材料はラム肉、キャベツ、塩、こしょうだけ。
鍋に材料を入れて2〜3時間煮込むだけ。
自宅でも簡単に作れる料理です。
郷土料理を提供しているレストランで食べられると思います。

ベルゲン（ノルウェー）在住のロコ、マリンさん
情報の提供者(ロコ):

マリン

ノルウェーに住み始めて早7年。 一児の母です。 日本と全く違うノルウェーの生活や文化等を伝えて行きたいと思います。 ノルウェーで出産・子育てを経験しているので、ノルウェーでの子どもとの生活について詳しいです。特に家族連れの方、長期滞在や移住を考えている方などぜひご相談ください。

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