ベルゲン（ノルウェー）

フォーリコール | ベルゲン（ノルウェー）在住日本人のおすすめ料理・食べ物

フォーリコール

現地語表記：Fårikål

【オススメ度】

★★★★★ (５個満点)

フォーリコール

基本情報

作り方（ノルウェー語）:
https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/farikal/

おすすめする理由と説明

ノルウェーの家庭料理。
材料はラム肉、キャベツ、塩、こしょうだけ。
鍋に材料を入れて2〜3時間煮込むだけ。
自宅でも簡単に作れる料理です。
郷土料理を提供しているレストランで食べられると思います。

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