現地でエーゲ海クルーズに申し込むことはできますか？

イスタンブールへの旅行を検討中ですが、エーゲ海まで足を伸ばそうかと思っています。
日本出発のエーゲ海クルーズのツアーはよくあるのですが、現地発の3泊4日くらいのクルーズ・ツアーに
申し込むことはできますか？
可能な場合、クルーズの内容や料金などが分るサイトがあれば見てみたいと思っています。
ただ、英語もギリシャ語もできませんので、申し込みについては手配代行をお願いすることになると
思います。
情報をお持ちのロコさんがいらっしゃいましたら、よろしくお願いいたします。