chocolátlのカカオショット | アムステルダム在住Megさんのおすすめスイーツ・お菓子

chocolátlのカカオショット

現地語表記：chocolátl

【オススメ度】

★★★★★ by Meg (５個満点)

基本情報

Address: Hazenstraat 25-A, 1016 SM Amsterdam
（トラム５、１７、１９番Elandsgracht駅下車徒歩５分）
Phone: 020 789 3670
Open:
火〜土　12:00 - 18:30
日　　　13:00 - 17:00

おすすめする理由と説明

アムステルダム市内ヨルダン地区にあるチョコレート専門店の老舗。世界のアーティザンチョコレート、シングルオリジンのカカオ豆をつかったビーントゥーバーのみを厳選して揃えている。店主アディル氏のこだわりのメキシコ、ペルー、エクアドル、マダガスカル産などカカオ豆から選んで淹れてもらうカカオショットは絶品、忙しい日には飲むと疲労回復の効果が。ココナツミルクのオプションで注文するのが常連風。

情報の提供者(ロコ):

Meg

2014年からオランダ在住。東京でオーガニックヴィーガンカフェを9年経営していた経験を生かして、フリーランスでプラントベースシェフ、レシピの開発、コンサルタント（飲食店舗管理のサポート）、オーガニック食品・調理器具のバイヤーを行なっています。 また、オランダ郊外の田舎でヴィーガンB&Bを運営しています。25年ヨガ瞑想の実践者です。プラントベースの食事（デトックス）、ヨガ瞑想、フリークエ...

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