マンサフ | アンマン在住アブドゥルさんのおすすめ料理・食べ物
マンサフ
現地語表記： منسف
【オススメ度】
★★★★★ by アブドゥル (５個満点)
おすすめする理由と説明
マンサフは、ヨルダンの伝統的な郷土料理です。羊肉(又は鶏肉)をヨーグルトで煮込み、少し黄色く色付けして炊かれたお米にスープをかけながらいただきます。ヨルダンの食用羊はよく歩き、自然の草をたくさん食べ新鮮なため羊肉独特の臭みは全くありません。とっても美味しいので、ぜひ食べていただきたい一品です。
【現在ヨルダン不在の為、お問い合わせの返信ができず申し訳ありません。】パレスチナ系ヨルダン人、ヨルダン出身です。日本に約12年ほど生活していたこともあり、日本語を少し話すことができます。ヨルダンの美味しいローカルフードや、アラブスイーツ、お土産購入同行も可能です。 個人で日本からのリサイクル品をヨルダンへ輸入する仕事経験もあります。相談内容によっては、ビジネスパートナーのご紹介や進出アドバ...
更に情報を知りたい方へ
アンマンの在住の日本人に
直接質問してみてください。
