最新のレストラン情報

こんにちは！５月のケベックは新緑が美しく素晴らしい季節ですね。
さて、さっそく最近の美味ししいレストランをご紹介しましょう！
お店の名称のみご紹介しますので、改めてアドレスなどは検察してくださいね。
まず、朝食向けとして２件ご案内します。（開店時間は要確認です）
１）La Buche （ケベックのメープルシロップ小屋をイメージしたお店）
２）Le Casse-Crêpe Breton （クレープ専門店）

ランチ向けには次の２軒です。
１）Restaurant Aux Anciens Canadiens （ケベックの田舎料理／伝統料理）
２）Cochon Dingue （パリのビストロ風のオシャレなお店です）
＊旧市内に３軒ありますので、予めどの店がいいか確認してくださいね。

ディナーには沢山あるので迷うところですが、ご宿泊予定のホテルから徒歩圏内であれば、次のお店がいいでしょう。
１）Restaurant Ophelia （徒歩２分程度）
２）Restaurant Louis-Hébert　（徒歩１分、安倍元総理も生前ご利用になりました。）

これ以外としては本格的なフレンチ料理に高い評価を受けているおみせを３軒ご案内します。
１）Restaurant Tanière³ - Québec （カナダで唯一ミシュラン二つ星獲得）
２）Restaurant Le Clan （元シャトーフロンテナックホテルのメインシェフが運営）
３）Restaurant Coteau （最新のお店で注目されています。）
☝️ いずれもホテルからそれほど遠くはありませんが、２）以外は坂道がキツいのでUber利用をお勧めします。

それでは、ケベックで楽しい思い出を沢山作ってくださいね！