ボーデイングスクールということは、私立の学校で、寮に入れるところ、ということですか？
こちらのウェブサイトはカナダの寄宿舎付きの私立の学校を海外向けに様々な言語で紹介していているので、参考になるかと思います。こちらが日本語版です。よかったらチェックしてみてください。
http://www.boardingschools.jp/

私が住んでいるオンタリオ州は中学校がなく（多くのカナダの学校がそうだと思うのですが）8年生までが小学校、9年生から12年生は高校に行きます。中学校ということですが、私立の場合、学校によって受けいれる学年も変わります。私の住んでいる市内のボーデイングスクールは幼稚園児から寄宿生を受け入れていますが、中には9年生からという学校もあります。留学させたい学年で受け入れてもらえるかということもきちんと確認されることをお勧めします。

ちなみに私立の学校でなくても、公立の学校でも授業料を払えば外国からの子供を受け入れてもらえますし、ホームステイ先を紹介してくれるサービスもありますよ。この場合、現地の子供たちと同じクラスに入りながら、ESLの指導も学校がしてくれます。

多くの学校が夏休みの間のショートステイのプログラムなどもしているので、興味のある学校にまずはショートステイしてみてから決めてもいいかもしれませんね。

どうか希望に沿ういい学校が見つかりますように。