こんにちは！
お友達の結婚式のロケーションがすごいですね！まずはご結婚おめでとうございます、ですね✨何かアイルランドにご縁がある方なのでしょうか?，気になります笑

さて、ご質問の件ですが、私が経験している限りはアイルランドはとても治安が良いです。ダブリンでも特にお金に関して被害を受けたことや周りの知人でいるのは聞いたことはありません。
とても親切で温かい性格のお国だと思います。それは、田舎に行けばいくほどなのかな？と思います。
私は携帯を１日に３回も無くしたり落とした経験があり、楽器もお店に置いて行ってしまったりカバン丸ごと忘れてしまったりすることが多々あるのですが笑、友達が拾ってくれていたり、店の人が預かってくれていて、物を盗まれたこともありません。本当にみなさん優しいです。
チップも特に強制ではない国です。
ただ、日本にいてもそうですが、いつどこで何があるかわからないので気を緩まずに過ごしていたら良いかと思います。

天気は1日でコロコロ変わります。
晴れと雨と曇りの繰り返しなので、雨具は必須です。風も強いので、傘をさす人は少ないですし、わたしも持っていません。
モハーとアラン諸島に行けたら主要なところを見れたと思います！あとはゴールウェイ近くならコネマラでしょうか？

バスツアーを利用すると通常バスでは行くのが難しい随所を見られると思います。