皆さんのアドバイスをお願いします。

８月中ころからベルギー・オランダに旅行予定です。
ツアー参加ですので出発日が決まっていて、ブリュッセルや
ブルージュ観光が８月１５日にあたります。
調べてみると祝日のようですこし心配しています。

お店やカフェ・レストランはほとんどお休みでしょうか？
半日、自由行動があるので少しは買い物したり
お茶したりして楽しみたいのですが、近年はこの８月15日は
どんな感じでしょうか？

お住まいの方・この地域の情報に詳しい方
アドバイスお願いします。