海外の食べ物の記事
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バンコクで見かけたソムタムづくり:動画『世界のスマホ』より
[about_thailand] 世界のスマホから"タイ・バンコクのソムタムづくり" たまには写真だけ...
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カタールのスーク(市場)でのルガーグ屋台:動画『世界のスマホ』より
[about_katar] 世界のスマホから"カタールのルガーグ屋台" たまには写真だけでなく動画でも...
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今日は何系?多民族の料理がはしごできるマレーシアの朝ごはん
※本記事は特集『海外の朝食』、マレーシアからお送りします。 [about_malaysia] マレーシ...
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ユダヤの教えとイスラエル建国史が生んだ朝ごはん"イスラエリ・ブレックファスト"
※本記事は特集『海外の朝食』、イスラエルからお送りします。 [about_israel] 朝食の代名詞...
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メキシコシティでラッパを鳴らすアイス売り:動画『世界のスマホ』より
[about_mexico] 世界のスマホから"メキシコシティのアイス売り" たまには写真だけでなく動...
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なぜ世界はタピオカにハマったのか? "貧者の食べ物"をお金に変えた錬金術
日本のタピオカブーム、ベトナムは2016年頃から。 右を向けばタピオカ、左を向けばタピオカ、前を向いてもやっぱりタピ...
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マンガで分かる昆虫食:第1回『今鹿さんの虫弁当』
『マンガで分かる昆虫食』とは? 日本ではまだゲテモノ的な扱いもされる「昆虫食」。しかし、世界全体では、4人に1人以上...
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コーヒーの味から学ぶ世界史!大阪下町の純喫茶で聞く
エチオピア産コーヒーの味が紅茶に似ている理由 [speech image_url="https://traveloc...
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チーズハットグからトッポギまで!屋台フードに見る韓国おやつ最前線
※本記事は特集『海外のおやつ』、韓国からお送りします。 [about_korea] 韓国発の流行おやつ...
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子どもに持たせるおやつはチョコかピザ?愛情と健康に揺れるイタリア人の親心
※本記事は特集『海外のおやつ』、イタリアからお送りします。 [about_italy] イタリア人は一...