ティンプーの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するエマダツィ | ティンプー在住まさこさんのおすすめ料理・食べ物
エマダツィ
現地語表記:ema datchi
【オススメ度】
★★★★★ by まさこ (5個満点)
おすすめする理由と説明
ブータン人は唐辛子が大好き!
彼らのソールフード、”エマダツィ”は唐辛子をチーズで煮た料理です。
唐辛子が収穫できる時期はフレッシュな唐辛子、できない時期は乾燥唐辛子で作ります。
情報の提供者(ロコ):
まさこ
ブータン王国の首都ティンプー在住16年。夫はブータン人で旅行会社を経営しています。ブータン旅行のプラン作成、手配ができます。ご希望であれば、夫と共に私も一緒に観光ガイドもできます。 また、ティンプーの郊外のアパートにはゲストルームもありますのでホームスティも可能です。 ブータン王国に興味がある方はお気軽にご相談ください。