ワイマールの野菜市場について。
pokoさん
10月中旬にERFURT MESSEで食の祭典のようなものがあり出店を考えています。その為、食材探しをしています。ワイマールに滞在するのですが、野菜市場などはどこに行けばありますか?また、10月ですが西瓜やパパイヤ、南瓜などは豊富にありますか?宜しくおねがいします。
2016年8月1日 18時18分
ume42さんの回答
poko さん
簡単にご質問にお答えします。
Erfurt や Weimar の事情には詳しく有りませんが、ここベルリンと同じ条件と思います。
簡単に調べてみましたが、独自の卸市場は無いようですがMetroという(日本にも有ります)総合卸屋が有るので、野菜、果物の調達は問題ないこと思います。西瓜は時期的に入手は定かではありませんが、パパイヤ、南瓜は量にもよりますが、事前に注文しておけば入手できると思います。少なくとも生花の場合は問題が有りません。最悪な場合は、到着なさる大きな都市から持っていくことも考えられます。ベルリンにて入手できる可能性は充分です。
昔 レストランで働いていた当時Köln とかFrankfurtのメッセに出かけた経験は有りますが、職業を変えてからは花のメッセであちこち回ってましたので、InogaがErfurtに移ったのは知りませんでした。
如何でしょうか?お役に立ちましたか?
ベルリン ume42
2016年8月1日 23時14分
この回答への評価
詳しい情報とても参考になりました。
ありがとうございます。
2016年8月2日 16時35分
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